Bienvenue à Saint-Augustin-de-Desmaures, une ville patrimoniale située à l’ouest de la ville de Québec, dans la région de la Capitale-Nationale. Depuis plus de 325 ans, elle a su préserver son héritage, tout en invitant les adeptes de plein air à explorer ses vastes paysages.
Son histoire remonte aux premiers jours de la Nouvelle-France, en 1647, lorsque des colons s’installent le long du fleuve Saint-Laurent. Ce cœur villageois donne naissance à la paroisse en 1691. Plusieurs habitants décident ensuite de s’y établir, renforçant ainsi leur lien avec le fleuve. Saint-Augustin-de-Desmaures conserve son patrimoine agricole avec de nombreuses fermes familiales, dont la ferme Racette, fondée en 1678.
Les vestiges d’une architecture traditionnelle, allant du Régime français à nos jours, sont encore visibles le long du Chemin du Roy, dont la ville détient le tronçon le plus long. Que ce soit en explorant son patrimoine bâti, en visitant l’église Saint-Augustin ou en savourant un moment à l’Érablière du Chemin du Roy, chaque coin de cette ville patrimoniale fait le récit d’une histoire étonnante!
Attraits, restaurants et hébergements
Érablière le Chemin du Roy
Érablière récréotouristique typiquement québécoise, située à 15 minutes du Vieux-Québec. Vous pourrez y déguster à volonté un repas typique de cabane à sucre. Animation musicale traditionnelle. Menu du terroir composé de produits régionaux également offert aux groupes. Capacité de 200 personnes.
Église Saint-Augustin-de-Desmaures
Un joyau patrimonial et lieu de culte catholique construit de 1809 à 1816.