Emprunter le Chemin du Roy, c’est avoir l’occasion de croiser de nombreux arrêts agrotouristiques. Que ce soit pour faire une visite gourmande ou pour faire le plein de délicieux produits locaux, ces 10 adresses agrotouristiques vous feront découvrir les saveurs d’ici et rencontrer des producteurs passionnés.
1. Boulangerie artisanale Le Pain Griffé
En traversant le joli village de Louiseville, marquez absolument une pause à la boulangerie Le Pain Griffé. Cette véritable halte bonheur est parfaite pour les amateurs de pain et de viennoiseries. Que vous ayez la dent salée ou sucrée, il ne manque pas de choix pour satisfaire les papilles!
Découvertes gourmandes sur place :
- Pains signatures
- Baguettes
- Paninis
- Croissants au beurre
- Chocolatines
- Et bien plus!
2. Ferme agrotouristique Le Rieur Sanglier
Sortez d’à peine quelques kilomètres au nord du Chemin du Roy pour gagner la ferme agrotouristique Le Rieur Sanglier. Depuis 1998, ce producteur d’ici met en valeur les délices issus du sanglier, un produit d’exception. Avant d’aller faire un tour à la boutique, prenez le temps d’observer l’un des plus grands troupeaux de sangliers au Québec, comptant plus de 400 bêtes.
Découvertes gourmandes sur place :
- Terrines
- Charcuteries
- Saucisses
- Pièces de viande de sanglier
- Et bien plus!
3. Site agrotouristique Les Couleurs de la Terre
À seulement 6 km de votre précédent arrêt, visitez Les Couleurs de la Terre, une ferme spécialisée dans la culture de pommes de terre. Sur place, vous trouverez une boutique, des jardins, une mini-ferme, des sentiers en forêt et même une Biblio-patates pour tout savoir sur ces tubercules. La vedette des lieux? La savoureuse poutine fermière, à déguster confortablement dans un hamac ou sous une yourte authentique.
Découvertes gourmandes sur place :
- Plusieurs variétés de pommes de terre
- Bonbons aux patates
- Chips maison
- Frites
- Et bien plus!
4. Boulangerie Le Panetier
Quand il est question de bons pains et bonnes viennoiseries, les Trifluviens savent depuis longtemps qu’il n’y a rien comme Le Panetier. Cette boulangerie artisanale abonde en produits frais du jour! Pain blanc, au levain, au sarrasin, aux olives ou pourquoi pas au chocolat et canneberges, l’endroit dispose d’une grande variété. Le plus difficile? Choisir parmi toutes les délicieuses options!
Découvertes gourmandes sur place :
- Pain frais
- Viennoiseries
- Fromages
- Sandwichs
- Et bien plus!
5. Boutique gourmande Le Simon de l’Atlantique
Amateurs de saumon fumé? Il est impératif de rendre visite à Simon, un véritable passionné de pêche et de fumoir. Dans sa petite boutique, vous pourrez découvrir un large éventail de poissons et de fruits de mers fumés à froid de manière artisanale. Les moules fumées à l’huile sont paraît-il, un délice!
Découvertes gourmandes sur place :
- Fruits de mer
- Poissons
- Tartare
- Sauces et vinaigrettes
- Et bien plus!
6. Marché d’alimentation locale Légende Rurale
Situé à Batiscan, le Marché Légende Rurale est l’endroit parfait pour s’initier à la lactofermentation et explorer de nouvelles saveurs locales. Curieux de découvrir quelque chose d’unique? Ne repartez pas sans leur kimchi biologique! En plus d’une belle variété de produits fermentés, on y trouve aussi des sandwichs savoureux et plusieurs trésors du terroir.
Découvertes gourmandes sur place :
- Choucroutes
- Navets biologiques fermentés
- Fleur d’ail
- Ail haché
- Et bien plus!
7. Boutique d’huiles essentielles biologiques Aliksir
Faites une incursion dans l’univers des huiles essentielles chez Aliksir à Deschambault-Grondines. En plus de découvrir leurs bienfaits, vous pourrez explorer une belle sélection de produits dérivés, aromatisés aux huiles essentielles. Une expérience à la fois sensorielle et savoureuse!
Découvertes gourmandes sur place :
- Huiles gastronomiques
- Eaux essentielles
- Miels
- Chocolats
- Bonbons
- Et bien plus!
8. Boulangerie Le Soleil Levain
Au cœur du village de Deschambault, la boulangerie artisanale Le Soleil Levain vous accueille pour une pause savoureuse. Ce commerce incontournable offre une expérience culinaire authentique, parfaite pour tous les amateurs de produits faits maison.
Découvertes gourmandes sur place :
- 15 variétés de pain
- Viennoiseries au beurre
- Pizza cuisinée sur place
- Et bien plus!
9. Ferme Langlois et Fils (Chez Médé)
La Ferme Langlois et Fils (Chez Médé) a de quoi combler tous les gourmands qui désirent faire honneur aux légumes de saison et à l’incontournable maïs de Neuville. Vous pourrez aussi découvrir des plats préparés maison ou explorer des produits locaux. En prime, profitez de cet arrêt pour apprendre les techniques traditionnelles du travail de maraîcher grâce à l’Économusée.
Découvertes gourmandes sur place :
- Fruits et légumes frais
- Maïs de Neuville en saison
- Tourtières
- Soupes
- Produits d’érable
- Et bien plus!
10. Érablière le Chemin du Roy
Pour célébrer le sirop d’érable à l’année et conclure la route sur une note sucrée, L’Érablière Le Chemin du Roy est tout indiquée. Sur réservation, il est possible de prendre part à une visite guidée des installations et de faire le plein de délices à l’érable à la boutique.
Découvertes gourmandes sur place :
- Tartes
- Beurre d’érable
- Tire d’érable
- Sirop d’érable
- Et bien plus!
Le Chemin du Roy regorge de savoureux arrêts gourmands, parfaits pour les passionnés de produits locaux. N’oubliez pas de prévoir une glacière pour ramener vos découvertes culinaires!
Pour continuer à explorer les trésors agrotouristiques de cette route, consultez notre article sur 10 arrêts pour découvrir les alcools québécois! et préparez-vous à ajouter encore plus de haltes à votre itinéraire.
Prêt à partir à l’aventure? Embarquez maintenant pour une escapade gourmande inoubliable sur le Chemin du Roy!